مع استمرارنا في تعلم المزيد عن الوقاية من السرطان وعلاجه، أصبح دور فيتامين د موضوعًا ذا اهتمام متزايد. فيتامين د هو عنصر غذائي أساسي يلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة العظام، لكن الأبحاث الحديثة أشارت إلى أنه قد يكون له أيضًا تأثيرات كبيرة على السرطان.
هل تعلم أن فيتامين د، المعروف أيضًا باسم "فيتامين أشعة الشمس"، قد يكون له ارتباط محتمل بتقليل خطر الإصابة بالسرطان؟ في السنوات الأخيرة، كان هناك اهتمام متزايد بالدور الذي يلعبه فيتامين د في الوقاية من السرطان. في منشور المدونة هذا، سنستكشف أحدث الأبحاث والنتائج حول فيتامين د والسرطان، ونناقش طرق دمج هذا العنصر الغذائي المهم في روتينك اليومي.
فيتامين د وتأثيره على السرطان
فيتامين د هو عنصر غذائي أساسي يلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحتنا العامة. ومن بين الفوائد العديدة المرتبطة بفيتامين د قدرته على تقليل خطر الإصابة بالسرطان. وقد كشفت الأبحاث الحديثة أن فيتامين د قد يكون له تأثير كبير على تطور السرطان وعلاجه ونتائجه. وقد أدى هذا إلى زيادة الاهتمام باستكشاف التأثيرات المحتملة لفيتامين د على السرطان.
اكتشف بعض الباحثين في مجال الصحة العامة في BMC أن هناك علاقة سلبية بين الأشعة فوق البنفسجية وسرطان القولون، ومن الواضح أنها ملحوظة لدى كبار السن. وقد فتحت هذه النتائج الطريق لمزيد من البحث لاستخدام فحوصات نقص فيتامين د للوقاية من السرطان. ويوضح رافائيل كومو نتيجة دراسة في هذه المقالة.
ما هو فيتامين د:
قبل أن نتعرف على العلاقة بين فيتامين د وتأثيره على السرطان، دعونا نتعرف على ما هو فيتامين د. مجموعة من البروهرمونات القابلة للذوبان في الدهون تسمى فيتامين د. يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم واستخدامه مع الفوسفور لتكوين عظام وأسنان قوية. يساعد تعرض الجلد لأشعة الشمس على تكوين فيتامين د. كما أن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين د يساعد على تقليل نقصه في جسم الإنسان. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين د إلى ضعف العظام، ويسمى الكساح عند الأطفال، وهشاشة العظام عند البالغين.
معدل الإصابة بسرطان القولون أقل في البلدان التي تتمتع بالمزيد من أشعة الشمس فوق البنفسجية:
عندما يتعرض الجلد لأشعة الشمس فوق البنفسجية، فإنه يستخدمها لإنتاج فيتامين د. يحصل الأشخاص الذين يعيشون بالقرب من خط الاستواء على المزيد من أشعة الشمس، ويسافرون إلى الخارج ويتعرضون لأشعة الشمس طوال العام تقريبًا، وإذا نظرنا إلى أولئك الذين يعيشون بعيدًا عن خط الاستواء، فإنهم يحصلون فقط على كمية قليلة من أشعة الشمس أثناء النهار فقط في أشهر موسم الصيف. لذا، اعتبر نفسك محظوظًا في حالة تعرضك لخطر الإصابة بالسرطان إذا كنت تعيش في مكان تحصل فيه على إمداد وفير من أشعة الشمس فوق البنفسجية.
كيف يعمل فيتامين د كمضاد للسرطان؟
يتمتع فيتامين د بمجموعة واسعة من التأثيرات الخلوية. فيتامين د هو DINAMIT في دراسات السرطان. DINAMIT هو اختصار لـ disjunction، initiation، natural selection، overgrowth، metastasis، involution، and transition. وجود جزيئات الكادهيرين بين الخلايا يجعلها تتواصل بشكل فعال مع الخلايا الأخرى، ويعتمد إنتاج الكادهيرين على فيتامين د. إن انخفاض مستويات فيتامين د يعني وجود جزيئات كادهيرين أقل، ويمكن أن يتسبب في انقسام الخلايا بشكل غير طبيعي مما يؤدي في النهاية إلى السرطان.
عدم القدرة على اكتشاف تأثير فيتامين د كمكون مضاد للسرطان لدى الأشخاص الأصغر سنًا:
عندما تم فحص الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 45 عامًا لمعرفة تأثير فيتامين د على سرطان القولون والمستقيم، وهو أحد أكثر أنواع السرطان شيوعًا، لم تظهر أي نتائج ملحوظة. من خلال النظر في الأمر، اكتشف الباحثون أن الأشخاص الأصغر سنًا في الدول ذات الأشعة فوق البنفسجية المنخفضة لديهم معدلات سرطان متطابقة إلى حد كبير مع تلك الموجودة في الدول ذات الأشعة فوق البنفسجية المرتفعة. ولكن عندما تم تحليل التأثير لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 45 عامًا، كانت النتيجة مثيرة للإعجاب حيث كان هناك فرق واضح حيث كان لدى الأشخاص في الدول ذات الأشعة فوق البنفسجية المنخفضة معدلات سرطان أعلى بكثير من أولئك الموجودين في الدول ذات الأشعة فوق البنفسجية المرتفعة.
لكن هذا لا يعني أنه لا يُطلب منك تناول فيتامين د عندما تكون صغيرًا. سواء كنت أصغر سنًا أو أكبر سنًا، فإن وجود فيتامين د في جسمك سيحميك من بدء الانقسام غير الطبيعي للخلايا.
دراسات حول أنواع مختلفة من السرطان:
أنواع أخرى من السرطانات التي تتوفر عنها بيانات هي سرطان القولون والمستقيم، وسرطان الثدي، وسرطان البروستاتا، وسرطان البنكرياس. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن تناول كميات أكبر من فيتامين د أو مستويات عالية من فيتامين د في الدم يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. وقد كشفت بعض الدراسات التي أجراها العلماء حول العلاقة بين سرطان الثدي وفيتامين د أن النساء اللاتي لديهن مستويات أقل من فيتامين د لديهن خطر أعلى للإصابة بالسرطان. يلعب فيتامين د دورًا في التحكم في نمو الخلايا الطبيعي. وقد يكون قادرًا على إيقاف نمو خلايا سرطان الثدي. يساعد فيتامين د الجسم على امتصاص الكالسيوم، وهو مكمل غذائي ضروري لنمو العظام وصحتها.
وجدت نتائج العديد من الدراسات التي أجراها العلماء أن فيتامين د لا يبدو أنه يقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة والمريء وسرطان البروستاتا.
الأدلة التجريبية فيتامين د يخفف من خطر الإصابة بالسرطان:
أجريت تجارب في المختبرات والفئران. تشير الأدلة إلى وجود ارتباط محتمل بين فيتامين د وخطر الإصابة بالسرطان. تمت دراسة الخلايا السرطانية والأورام في الفئران، والتي أظهرت أن فيتامين د يقوم بالعديد من الأنشطة التي تساعد في إبطاء أو منع تطور السرطان. تشمل النتائج أنشطة أخرى تعزز التمايز الخلوي، وتحفيز موت الخلايا، وتقليل نمو الخلايا السرطانية، والحد من تكوين الأوعية الدموية للورم. خلال بعض الدراسات، وجد الباحثون أن النساء اللاتي لديهن مستويات كافية من فيتامين د كان لديهن خطر أقل للإصابة بسرطان الثدي بنسبة 21٪ من النساء اللاتي يعانين من نقص فيتامين د. وجدت الدراسة أيضًا ارتباطًا قويًا بين النساء من أصل إسباني؛ اللائي لديهن مستويات كافية من فيتامين د كان لديهن خطر أقل للإصابة بسرطان الثدي بنسبة 48٪.
أظهرت دراسة أجريت على الممرضات حول العلاقة بين فيتامين د وسرطان الثدي بعض النتائج المهمة. أظهرت أن تناول حوالي 3000 - 5000 وحدة من فيتامين د يوميًا يقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنحو خمسين بالمائة. تظهر نتيجة بحث في دراسة أجريت في كندا العلاقة بين فيتامين د وسرطان الثدي. قام الباحث بتقسيم النساء إلى مجموعتين، المجموعة الأولى كانت من النساء المصابات بسرطان الثدي، والأخرى غير المصابات. طرح الباحثون على المجموعتين نفس السؤال لمعرفة مدى تعرض كل واحدة منهن لأشعة الشمس خلال أيام شبابها. تم جدولة النتائج، مما يدل على وجود قدر كبير من الأدلة التي تشير إلى أن تحسن حالة فيتامين د يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي.
وقد كشفت دراسات أخرى عن بعض الحقائق المثيرة للاهتمام.
إن احتمالية عودة سرطان الثدي مرتفعة لدى النساء اللاتي لديهن مستويات منخفضة من فيتامين د.
ولكن لدى النساء اللاتي لديهن مستويات صحية من فيتامين د، فإن احتمالية عودة المرض ضئيلة.
أظهرت التجارب على الفئران أن قلة فيتامين د تساعد خلايا سرطان الثدي على النمو.
إن المستويات الطبيعية والصحية من فيتامين د تساعد على خفض خطر الإصابة بالسرطان، ولكن لا يوجد دليل على أنه يمكن أن يساعد في الوقاية من سرطان الثدي.
بعد العديد من الدراسات والتجارب السريرية، لا يستطيع العلماء والباحثون حتى الآن التأكد من كيفية تأثير فيتامين د على الأشخاص المصابين بالسرطان.
ما هي كمية فيتامين د التي يجب أن يتناولها مرضى السرطان؟
الجرعة الآمنة التي توصي بها لجنة معهد الطب هي تناول يومي لا يقل عن 600 وحدة دولية. في الواقع، لا يوجد دليل حتى الآن يربط بين نقص فيتامين د أو مستوياته المنخفضة والسرطان. ومع ذلك، وجد أن نقص فيتامين د يسبب مشاكل صحية أخرى مثل الكساح عند الأطفال وضعف العظام عند البالغين.
توصيات للأشخاص الذين يعيشون بعيدًا عن خط الاستواء:
توقف عن القلق إذا كنت لا تعيش بالقرب من خط الاستواء، فهناك عدة طرق يمكنك من خلالها إصلاح نقص فيتامين د. أولاً وقبل كل شيء، ابدأ في تناول نظام غذائي غني بفيتامين د مثل الأسماك ومنتجات الألبان الأخرى، ثانيًا، تعرض لأشعة الشمس قدر الإمكان، اذهب للمشي في النهار أي قبل الساعة 4 مساءً. علاوة على ذلك، يمكنك تناول مكملات فيتامين د، وهذا سيساعدك كثيرًا على تحسين مستويات فيتامين د في جسمك.
الخلاصة
هناك حاجة إلى بذل الكثير من الجهد بشأن موضوع الارتباط بين فيتامين د والسرطان. لذا، فإن الاستدلال من العديد من الدراسات حول العلاقة بين فيتامين د والسرطان هو أن انخفاض مستوى فيتامين د يزيد من احتمالات خطر الإصابة بالسرطان، في حين أن المستويات الصحية تساعد على خفض خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.